Food forests trend in USA

Stadslandbouw is al jaren een terugkerend onderwerp in de media in de USA van design blogs als Inhabitat tot de New York Times. Nieuw is dat food forests hier ook steeds meer aan de orde komen en worden besproken als onderdeel van deze beweging (zoals Eetbaar Rotterdam dat al sinds 2008 doet). De eerste stedelijke voorbeelden van voedselbossen in de USA waren al online te vinden zoals de Beacon Food Forest in Seattle. BeaconFoodForest_full7acreproposal

Maar een New Yorks kunstproject, Swale NY, lijkt aanleiding om food forests serieus te nemen als nieuwe trend – in die zelfde media. Dit artikel rept van 100 voedselbossen in heel de Verenigde Staten. Daar zou ik graag meer over horen. Het lijken over het algemeen nog vrij kleine projecten gestart als burgerinitiatief vaak met een permacultuurachtergrond (zoals Beacon Food Forest). Swale-Floating-Farm-New-York-City

Swale NY wijkt hiervan af doordat de initiatiefnemer een kunstenaar is die in samenwerking met een brede groep individuen en organisaties (van ontwerpers tot NGO’s, waaronder ook het ) een voedselbos op een ponton wil realiseren. Een gimmick (een beetje zoals het drijvende bos in de Rotterdamse haven), maar wel een die heel veel aandacht genereert, hopelijk ook voor het onderliggende verhaal over voedselbossen en voedsel als openbaar toegankelijk goed. Het is interessant om te bedenken dat wellicht de eerste startup die hydroponics op daken wilde realiseren (Brightfarm Systems) is voortgekomen uit een drijvend project (zie ook dit artikel uit 2010).

Eetbaar park op MARCONIA

[ UPDATE (eind 2016) : dit plan staat op pauze ]

Een van de ambities van het RFGN is om de manier waarop openbaar groen in de stad wordt vorm gegeven, aangelegd en onderhouden te vernieuwen. In samenwerking met coöperatie Marconia en Urban Green gaat RFGN een eetbare groene omgeving realiseren waarin Marconia zich kan ontwikkelen maar die mogelijk ook waarde heeft voor toekomstige functies. Vooruitlopend op deze ontwikkeling heeft Moestuinman de naam MARCONIA alvast in wilgenletters aangeplant.

Marconia gaat voor eigenwijze groene gebiedsontwikkeling

Marconia is 30.000m2 voormalig rangeerterrein aan de Marconistraat in het Rotterdam Innovation District. De komende tien jaar realiseert Marconia een openbare experimenteerruimte voor vernieuwers uit het bedrijfsleven, overheid, kennisinstellingen
en burgers/bewoners. Marconia daagt hen uit hun innovaties samen te ontwikkelen en te testen. Eén van de projecten is de realisatie van een eetbaar park. Hiervoor slaan Urban Green, het Rotterdam Forest Garden Netwerk en coöperatie Marconia de handen ineen.

Marconia | 3ha vruchtbare grond voor innovatie
“Op de 3ha terrein ontstaat een tijdelijke off-grid dorp rond een evenemententerrein. Op kleine bouwkavels ontwikkelen en tonen architecten en ontwerpers duurzame paviljoens, doen leerling-stratenmakers of -hoveniers werkervaring op, of helpt een buurman uit Oud-Mathenesse als deeltijd klusjesman. Tegelijk is het een plek waar je door een groen park loopt en geniet van (buiten)kunst of spelenderwijs kunt leren over verbouwen van je eigen groen of een concert bijwoont. En je waarschijnlijk ook tijdelijk kunt wonen. Zo ontstaan nieuwe verbindingen tussen stad en haven.” Marte Kappert, initiatiefnemer van Marconia.

Groene start
De ontwikkeling van een voedselbos en leerwerkplek vanaf deze zomer is een belangrijke eerste stap. “Wij verbinden in het gebied partijen als WMO Radar, stichting Zuid-Hollands Landschap, Hogeschool Rotterdam, Wellant College, Attent Praktijkschool uit Delfshaven, TU Delft en Lab op Straat.” aldus Tieme Haddeman van Urban Green. “Met omwonenden, studenten van praktijkopleidingen en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt laten we een stadspark groeien, waarin we vernieuwende vormen van aanleg, beheer en onderhoud uitproberen. Zo ontstaat een groene (eetbare) omgeving met toekomstwaarde waarin gewoond, gewerkt en ontspannen kan worden.” vervolgt Max de Corte van het RFGN.

Vernieuwend concept
Urban Green, RFGN en Marconia willen laten zien dat je in de transitie van een oud havengebied naar moderne woon-werkgebied slim kunt omgaan met de aanwezige tijd en ruimte. Gelijktijdige ontwikkeling van bebouwing en groen is het uitgangspunt. Volgens
wethouder Adriaan Visser (o.a. Binnenstad en Haven) is Marconia een mooi, tijdelijk initiatief. “Dit concept slaat een brug tussen stad en haven en geeft een extra impuls aan de reeds ingezette metamorfose van Merwe-Vierhavens.”

Lees meer over het plan op de website van Citylab hier

Onze partners:  Marconia  / Urban Green